Da este adevarat si ,, Prajitura Fara Zahar ,are o poveste
trista dar adevarata ,pentru ca aceasta idée de a face prajituri fara zahar nu ar fi primit viata daca nu s-ar
fi inbolnavit de Diabet un membru al familiei mele.
Pentru a nu se simti frustrat ,eliminandui-se
dreptul la dulciuri , am incercat si am si reusit dupa multe incercari si cercetari inclusiv la OSIM in colaborare cu Medici diabetologi si
Nutritionisti ,constantand ca aceste produse lipsesc in totalitate de pe piata
am elaborat cateva retete pentru inceput ,care sa se incadreze special pentru
Diabetici.. .
Cu mare grija ,pasiune si cercetare punand suflet in tot ce
facem am reusit sa crestem numarul
retetelor si calitatii produselor noastre astfel incat sa le aducem la un
standard cerut de piata.
Aceste
retete sant inregistrate la OSIM,si la ORDA.
Retetele au
un numar limitat de glucide ,lipide si proteine ,se incadreaza foarte bine si
pentru persoanele care tin o dieta , personae care au probleme
cardiologice,avand Kcal/100gr ,foarte
putine ,avem prajituri care nu depasesc 237kcal /100gr .Este bine de retinut ca
sant bune pentru toti oamenii indiferent de varsta ,intrucat sant naturale
,fara premixuri ,fara aditivi si conservanti.
La ora actuala putem produce prajituri si cu faina de secara
,faina de orez ,sau faina integrala ,la comanda clientului..Folosim ca
indulcitor Fructoza de fructe ,porumb, avand o ardere foarte lenta ,este mai
benefica decat indulcitorii pe baza de zaharina ,sau aspartam..
Tote produsele noastre se pot gasi direct la
noi la laborator sau in CARREFOUR SI
REAL .
La comanda facem: Cozonac cu Nuca
,Pasca cu branza dulce ,Chec ,TORTURI ,cu fructe ,cu ciocolata si cu nuca. Avem fursecuri cu faina de secara , ulei de
palmier si nuca ,sant o delicatete.
Dorim sa aducem aceste prajituri pe mesele
tuturor persoanelor ce doresc sa manance sanatos . De ziua mondiala a
DIABETULUI ,in fiecare an ducem prajituri la SPITALUL MARIE CURIE
BUDIMEX,pentru toti copii care sufera de aceasta boala crancena.
In fiacre zi apare o noua persoana
identificata cu Diabet,.
Noi nu ne bucuram ca a devenit Diabetul
,boala secolului ,dar ne bucuram ca putem sa le aducem un gram de fericire cand
simt nevoia de a-si indulci sufletul putin .
Am
o mare bucurie cand toae persoanele cu care vin in contact cand le servesc o
prajitura i-mi multumesc ca exist si ca m-am gandit la ei ,este un lucru putin
facut dar sant multumita sufleteste cand pot sa bucur oameni suferinzi sau
aflati in dificultate..
Mi-as
dori sa gasesc personae cu posibilitati financiare sa putem face un centru de
servire Prajituri ,la un pret minim
pentru oamenii care nu-si permit sa aiba pe masa lor cel putin de
sarbatori un cozonac si o prajitura.
Cred
ca aceasta ar fi o bucurie si pentru ei si pentru noi cei ce am putea sa-i
ajutam
